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又到了一年一度柚子飘香的季节,作为中国沙田柚之乡,容县的沙田柚广受喜爱,其果呈梨型,色泽橙黄,外皮细薄,果肉脆嫩,味清香甜蜜,品尝之后满嘴留香。拥有“柚中之王”的美誉,是中国国家地理标志产品。
时下正是沙田柚丰收的季节,容县自良镇的沙田柚果园里,金黄的沙田柚缀满枝头,空气里飘浮着沁人心脾的柚香,吸引众多采购商及游客慕名而来,体验采摘丰收的喜悦,品尝“柚中之王”的美味,感受“天下奇楼 千姿容州”的魅力。
关于容县沙田柚的历史来源:清朝乾隆四十二年(1777年),乾隆皇帝巡游江南,官人夏纪纲把家乡容县沙田村出产的蜜柚献给皇帝,乾隆吃了连声赞好,并召见夏纪纲,询问是何佳果。夏纪纲回答说:“叫羊额籽。”皇帝道:“此果名字不佳,应另取果名。”一位大臣在旁说:夏官家在沙田,千里迢迢,邮送佳果献给皇上,依臣愚见,邮由同音,又因为此果为乔木所生,用木旁的“柚”,称为“沙田柚”合适。皇帝听罢,龙颜大悦,随口赞道:“沙田柚,沙田柚,好,好!”沙田柚一得到天子的赞赏,便很快繁衍起来,沙田村附近越种越多,那里的土壤特别适宜于沙田柚树的生长,所产柚果有“甜脆消渣”的特点。外县外省纷纷前来引种,因种源来自沙田,又仪仗其名声,不愿另起别名,仍然一直沿用沙田柚之名。
为打造容县旅游品牌,宣传推广本地沙田柚,容县每年都会举办热闹的沙田柚文化旅游节,助推当地沙田柚、旅游等产业发展,推进乡村全面振兴。