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2020年北部湾开海节即将到来!就在本周日!钦州、北海、防城港这几个沿海城市绝对值得一去!各种活泼乱跳的肥美海鲜,让你一次吃个过瘾!
钦州海洋资源丰富,是著名的“中国大蚝之乡”,这里盛产大蚝,尤其是休养生息那么久刚开海的时候,一个个大蚝肉体丰满、乳白有光泽,肉质脆嫩,肉味鲜美……你可以自己到海鲜市场挑选新鲜的大蚝,然后找个酒店帮忙加工,只需花少许钱就能吃到好吃的生蚝啦!
在钦州,大蚝的烹饪手法多种多样,如芝士焗大蚝、大蚝葱段煲、姜葱粉丝蒸生蚝、香酥大蚝、焗烤生蚝、香煎生蚝,但是最经典的还是蒜茸烤生蚝,入口香甜,回味无穷。是不是光想想就流口水了呢?
钦州有四大海产,除了大蚝,还有对虾、青蟹、石斑鱼。此外,还有各种海螺,清蒸、盐烧、老友炒,做法任选,好吃到让你停不下来!这些新鲜肥美的海鲜,就算白灼都很好吃!
那么,可以去哪个海鲜市场买到新鲜又实惠的海鲜呢?东风市场和钦州港市场就是比较受游客欢迎的海鲜市场,那里有各种肉禽、鱼类、山珍海味、新鲜蔬菜,价格也非常实惠,附近也有酒楼、大排档可以帮你加工,完全满足你的味蕾!
据悉,本次北部湾开海节于8月16日至23日举办,不仅有肥美的海鲜满足吃货的胃,还将举办丰富多彩的线上活动,包括开海仪式、2020中国?北部湾海洋经济发展论坛、乐享开海节、乐购开海节、“边海艺韵”文创及文艺展演系列活动等五大板块内容。这周末就约上亲朋好友一起来钦州品尝海鲜盛宴吧!